Description
Ein frischer, leichter Salat, der in wenigen Minuten zubereitet ist – perfekt als Beilage oder gesunde Mahlzeit!
Ingredients
✅ 2 große Tomaten – in Scheiben oder Würfel geschnitten
✅ 1 Salatgurke – in dünne Scheiben geschnitten
✅ 1/2 rote Zwiebel – in feine Ringe geschnitten
✅ 2 EL Olivenöl
✅ 1 EL Zitronensaft
✅ Salz & Pfeffer – nach Geschmack
✅ Frisch gehackte Petersilie – zum Garnieren
Instructions
1. Gemüse vorbereiten – Tomaten, Gurken und Zwiebeln in eine Schüssel geben.
2. Dressing anrühren – Olivenöl und Zitronensaft in einer kleinen Schüssel vermengen.
3. Salat würzen – Dressing über das Gemüse geben, mit Salz & Pfeffer abschmecken und gut vermengen.
4. Aromen entfalten lassen – 10–15 Minuten ziehen lassen.
5. Servieren – Mit Petersilie garnieren und genießen!
Notes
- Für mehr Geschmack kannst du Feta, Avocado oder Oliven hinzufügen.
- Am besten frisch genießen, da Gurken nach einiger Zeit Wasser ziehen.