Description
Diese knusprigen Pizzataschen mit herzhaftem Rindfleisch, geschmolzenem Mozzarella und frischem Gemüse sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Schnell zubereitet und einfach köstlich!
Ingredients
- 1 Packung Pizzateig
- 🧀 200g geriebener Mozzarella
- 100g Rindersalami, in Scheiben geschnitten
- 🫑 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1/2 Tasse Tomatensauce
- 🧅 1 kleine Zwiebel, gehackt
- 1 TL getrocknetes Basilikum
- 🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 🥚 1 Ei, verquirlt zum Bestreichen
Instructions
1️⃣ Ofen vorheizen: Den Backofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2️⃣ Pizzateig vorbereiten: Den Pizzateig ausrollen und in Quadrate schneiden.
3️⃣ Füllung hinzufügen: Auf jedes Teigquadrat etwas Tomatensauce geben und mit Mozzarella, Rindersalami, Paprika und Zwiebeln belegen. Mit Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.
4️⃣ Teigtaschen formen: Die Ecken zur Mitte hin falten und die Ränder gut verschließen. Mit dem verquirlten Ei bestreichen.
5️⃣ Backen: Die Pizzataschen auf das Backblech legen und für 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
6️⃣ Servieren: Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen und genießen!
Notes
- Für eine vegetarische Version einfach die Rindersalami durch Gemüse oder Käse ersetzen.
- Du kannst die Pizzataschen auch einfrieren und bei Bedarf frisch backen.
- Die Taschen schmecken auch kalt hervorragend als Snack für unterwegs.