Description
Ein einfaches, knuspriges und köstliches Rezept für überbackene Kartoffelscheiben mit Cheddar und Mozzarella. Perfekt als Beilage oder Snack!
Ingredients
✅ 4 große Kartoffeln, in dünne Scheiben geschnitten
✅ 4 EL geschmolzene Butter
✅ 2 Knoblauchzehen, gehackt
✅ ½ TL Salz
✅ ¼ TL Paprikaflocken 🌶️
✅ 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
✅ 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
✅ 2 EL frischer Schnittlauch, gehackt
Instructions
1️⃣ Ofen vorheizen: Auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Backform leicht einfetten.
2️⃣ Kartoffeln vorbereiten: Kartoffelscheiben mit Butter, Knoblauch, Salz und Paprikaflocken vermengen.
3️⃣ Schichten: Kartoffeln in die Form legen, mit Cheddar und Mozzarella bestreuen.
4️⃣ Backen: 30-35 Minuten backen, bis die Kartoffeln goldbraun und knusprig sind.
5️⃣ Servieren: Mit frischem Schnittlauch bestreuen und heiß genießen.