Description
Dieser Keto Cheeseburger Auflauf ist eine schnelle, einfache und leckere Low-Carb-Mahlzeit. Perfekt für alle, die einen herzhaften, sättigenden Auflauf ohne viele Kohlenhydrate genießen möchten.
Ingredients
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 200 g gewürfelter Turkey Bacon
- 200 g gewürfelter Cheddar-Käse
- 4 Eier
- 1/2 Tasse Sahne
- 1/2 Tasse Wasser
- 1 Esslöffel Senf
Instructions
1. Backofen vorheizen
Den Backofen auf 180 °C vorheizen und eine Auflaufform einfetten.
2. Hackfleisch anbraten
Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun ist.
3. Aromen hinzufügen
Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Zwiebelpulver und Knoblauchpulver zum Hackfleisch geben und weitere 3–4 Minuten braten.
4. In die Auflaufform geben
Das Hackfleisch in die gefettete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
5. Belag hinzufügen
Den gewürfelten Turkey Bacon und den Cheddar-Käse gleichmäßig auf dem Hackfleisch verteilen.
6. Guss vorbereiten
Eier, Sahne, Wasser und Senf in einer Schüssel verquirlen.
7. Guss verteilen
Die Mischung langsam über das Hackfleisch gießen.
8. Backen
Den Auflauf 25–30 Minuten backen, bis er goldbraun ist und die Eimasse gestockt ist.
9. Servieren
Den Auflauf 5 Minuten ruhen lassen, dann in Stücke schneiden und servieren.