Description
Diese knusprigen Reisfleischbällchen aus der Heißluftfritteuse sind ein einfaches und köstliches Rezept. Perfekt als Snack, Beilage oder Hauptgericht!
Ingredients
✅ 300 g gekochter Reis
✅ 400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
✅ 100 g Semmelbrösel
✅ 1 Ei
Instructions
1️⃣ Zutaten mischen
Den gekochten Reis, das Hackfleisch, die Semmelbrösel und das Ei in einer Schüssel gut vermengen.
2️⃣ Bällchen formen
Aus der Masse kleine, gleichmäßige Bällchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Tablett legen.
3️⃣ Heißluftfritteuse vorheizen
Die Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen.
4️⃣ Backen
Die Reisfleischbällchen in den Frittierkorb legen und ca. 15-20 Minuten goldbraun und knusprig backen. Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
5️⃣ Servieren
Sofort heiß genießen – mit einem Dip oder als Beilage!
Notes
🔹 Statt der Heißluftfritteuse kannst du auch den Ofen (200 °C, ca. 25-30 Min.) verwenden.
🔹 Variiere das Rezept mit Gewürzen oder Gemüse wie Karotten oder Paprika.
🔹 Perfekt zum Einfrieren – einfach ungebacken aufbewahren und direkt backen!