Description
Diese schnellen und proteinreichen Wraps sind perfekt für einen gesunden Snack oder ein leichtes Mittagessen an hektischen Wintertagen. Sie sind voller frischer Zutaten, schnell zubereitet und lassen sich wunderbar mitnehmen.
Ingredients
✅ 4 große Vollkorn-Tortillas
✅ 1 Tasse gekochtes Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten
✅ 1 Tasse Hummus
✅ ½ Gurke, in dünne Scheiben geschnitten
✅ 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
✅ 1 Tasse frischer Spinat
✅ Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
Schritt 1: Eine Tortilla auf eine saubere Arbeitsfläche legen.
Schritt 2: Mit Hummus bestreichen.
Schritt 3: Hähnchenstreifen in die Mitte der Tortilla geben.
Schritt 4: Gurkenscheiben, Paprikastreifen und Spinatblätter darauflegen.
Schritt 5: Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 6: Die Seiten der Tortilla einklappen, dann von unten nach oben fest aufrollen.
Schritt 7: Diesen Vorgang mit den restlichen Zutaten wiederholen.
Schritt 8: Wraps in der Mitte schräg halbieren und servieren.
Notes
Diese Wraps schmecken auch lecker mit Avocado oder Feta-Käse. Perfekt für Meal-Prep!