Description
Dieses Rezept für eine schnelle Käserolle mit Hackfleisch ist knusprig, würzig und in weniger als 45 Minuten fertig! Perfekt als Snack oder Hauptgericht.
Ingredients
Scale
- 500 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
- 200 g geriebener Käse (z. B. Gouda, Cheddar)
- 1 Packung Blätterteig
- Optional: 1 Eigelb zum Bestreichen, Sesam oder Schwarzkümmel zum Bestreuen
Instructions
- Backofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Hackfleisch anbraten, dann Zwiebeln & Knoblauch hinzufügen und würzen.
- Blätterteig ausrollen und die Hackfleischmischung darauf verteilen.
- Geriebenen Käse darüberstreuen.
- Blätterteig aufrollen, Naht gut andrücken.
- Mit Eigelb bestreichen & optional Sesam darüberstreuen.
- Backen: 25-30 Minuten, bis die Rolle goldbraun ist.
- Abkühlen lassen, in Scheiben schneiden und genießen!
Notes
✔ Kann vegetarisch mit Spinat & Feta zubereitet werden.
✔ Lässt sich gut vorbereiten & einfrieren.
✔ Perfekt mit Dip oder Salat servieren.