Description
Dieses Rezept für Spaghetti mit Garnelen und Spinat ist einfach, cremig und voller Geschmack. Perfekt für ein schnelles, aber raffiniertes Abendessen!
Ingredients
Scale
Für die Pasta:
- 250g Spaghetti
- 1 TL Salz
Für die Sauce:
- 2 EL Butter
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 200g Garnelen, geschält und entdarmt
- 200g frischer Spinat
- 1 Tasse Sahne
- 1 Tasse geriebener Parmesankäse
- Prise rote Pfefferflocken
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
Instructions
1️⃣ Nudeln kochen:
Spaghetti in gesalzenem Wasser al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
2️⃣ Garnelen anbraten:
Butter in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten. Garnelen dazugeben und 2-3 Minuten braten, bis sie rosa sind. Herausnehmen.
3️⃣ Spinat und Sauce:
In derselben Pfanne den Spinat anbraten, bis er zusammenfällt. Sahne, Parmesan, Pfefferflocken, Salz und Pfeffer einrühren.
4️⃣ Alles vermengen:
Garnelen und Spaghetti zur Sauce geben, gut vermengen und servieren.